Liha, kana, kala, muna
Morterol – lihapata kaikenlaisista lihoista
Douce Ame – kanaa kermaisessa kastikkeessa
Kastikkeet
Lumbard Mustard – sinappikastike
Kasvisruoka ja lisukkeet
Chyches – mausteiset kikherneet
De li sparaci – parsaa sahramilla
Espàrrecs – parsaa valkoviinissä
For to make Furmenty – vehnäpuuro
Llentilles – yrttinen linssipata
Piirakat ym.
Tart in Ymber Day – paastopäivän sipulipiirakka
Jälkiruoka
Let hem boyle... 